实施开放办学，提升国际交流与合作的层次和水平是瓯江学院发展战略的重要组成部分。近年来，随着学院海外各项事业的快速发展，学院的国际化程度日益提高。

目前，学院已与韩国、美国、英国、法国等国家及中国台湾地区的高校进行了校际交流与合作，并与多所高校建立了合作关系。学院学生可享受学院国际交流相关政策，每年选送百余名优秀学生赴英、美、日、韩等国家的大学交流学习，出国交流访学的项目多达20余项，涉及理学、文学、设计艺术等专业，利用国际优质教学资源培养学生。近年，学院重点围绕专业内涵建设发展打造与境外合作共建项目，其中如建筑学专业与密德萨斯大学合作共建。
　  瓯江学院国际交流和合作中心主要职责包括协助学院领导开展国际交流合作项目洽谈、组织签订交流协议，交流合作项目的实施、来访外宾的接待、服务师生出国（境）交流学习、访学等。

　　未来，瓯江学院将在巩固已有成果的基础上，进一步提高开放的质量和发展的内外联动性，完善对外交流合作的整体布局，推动合作办学方式的转变，有计划启动双向开放，以更高水平的开放促进更深层次的改革，为学生搭建更多更高层次的合作平台，为学院发展注入新活力、增添新动力、拓展新空间。